O toiro Angus

Os machos da raça Aberdeen-Angus são populares pelo seu temperamento dócil, facilidade no parto e a sua fertilidade. O facto da raça ser explorada nos 5 continentes, permite a existência de uma grande diversidade genética, disponibilizando-se várias linhas para pedigree, cruzamento em raças de carne ou de leite.

Outro atributo preferido é o facto da característica “mocha” (i.e. sem cornos) ser dominante na descendência (linha pura ou cruzamento) que aliado à facilidade de parto, constitui uma opção para a redução dos custos com mão-de-obra.

Uma vez que a raça domina na descendência, o uso em cruzamento industrial permite a uniformidade da qualidade da carcaça e da carne e assim potenciar mercados devido à regularidade da oferta.

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